Beschreibung
Fruchtig- scharfe Gewürzzubereitung für alle, die es orangig-pfeffrig und fruchtig mögen.
Für Salatsoßen, Gemüse, Fisch, Schnitzel, Kalbfleisch, u.v.m. Besonders geeignet auch für die asiatische Küche.
Verwendung
Diese fruchtige Pfeffermischung passt besonders zu Geflügel, Schweinefleisch, Fisch, Kalbsfleisch u. v. m.
Perfekt zum Abschmecken von
Soßen und Marinaden. Auch als Kräuterbutter oder als Dip in Crème fraîche, Frischkäse usw. eingerührt schmeckt es hervorrorragend zu Gegrilltem, zu Salzgebäck, Crackern oder Gemüse-Sticks.
Orangenpfeffer-Dip Zubereitung:
2-3 Teelöffel in 200g Crème-fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise gut verrühren.
Zur vollen Geschmacksentfaltung noch ca. 10 Minuten kaltstellen.
